Bienvenidos a Tinglado Oyster Bar

El sabor de las mejores ostras, la frescura de los vegetales más tiernos, la suavidad del jamón recién cortado y unas copas muy originales, todo, en el nuevo punto de encuentro de Boadilla del Monte. ¡Ven y vive la experiencia Tinglado!

¡Descubre nuestra carta!

  • Ostra Gillardeau, Olerón… 3€
  • Ostra Gold Beach, Normandía… 3,50€
  • Ostra Amelie… 4,5€
  • Zamburiñas a la plancha (Unidad)… 2,50€
  • Gamba roja cocida al momento… 20€
  • Gamba roja a la plancha… 20€
  • La ensaladilla de mi madre… Media 6,00€ – Entera 10,00€
  • Pan de cristal con tomate y aceite de oliva virgen extra… 3,00€
  • Jamón ibérico de bellota… Media 14,00€ – Entera 22,00€
  • Salmorejo de fresa, moja y mozzarella… 8,00€
  • Cucuruchos de salmón, guacamole y wasabi… 14,00€
  • Desierto de foie «como en Panorama»… 14,00€
  • Croquetas de jamón ibérico o carabinero… Media 5,00€ – Entera 8,00€
  • Pulpo a la brasa con patata mortero… 17,00€
  • Alcachofas confitadas y a la brasa… 3,50€ (Unidad)
  • Chipironcitos a la andaluza «Como en Barbillón»… Media 8,00€ – Entera 15,00€
  • Gyoza de carrillera con pepitoria de curry verde… 12,00€
  • Papelón de gamba cristal y huevo frito… 15,00€
  • Sam de alitas deshuesada y salsa mayopekín… 14,00€
  • Nigiri frito con tartar de atún y huevo de codorniz… 14,00€
  • Raviolón de queso de cabra y tomate concassé… 14,00€
  • Burrata ahumada con tartar de salmón… 14,00€
  • Ensalada de pollo a la brasa … 12,00€
  • Ensalada de gorgonzola, fresas y miel… 12,00€

  • Llauna del señorito negro…con pulpo y chipirón… 18,00€
  • Falso risotto de txangurro…16,00€

  • Tartar de atún rojo sobre limas…16,00
  • Taco de atún rojo con picada…18,00
  • Rapito donostiarra a la brasa… 20,00€
  • Tempura de bacalao «fish and chips»… 16,00€
  • Hamburguesa a la brasa completa…14,00€
  • Taco de vaca vieja a la brasa…21,00€
  • Entraña de Angus chimichurri a la brasa… 18,00€
  • Steak tartar clásico… 18,00€
  • Lingote de solomillo trinchado a la brasa sobre tuétano… 16,00€
  • Nuestra tarta árabe … 6,00€
  • Tarta de queso con frutos rojos … 6,00€
  • Tarta de queso caliente … 7,00€
  • Mousse de arroz con leche … 6,00€
  • Choco texturas … 7,00€
  • Don Px … 7,00€
  • Jorge Ordóñez … 6,00€
  • La Marina … 5,00€
  • Marqués de Riscal, verdejo … 2,70 €
  • Protos, verdejo … 2,70€
  • José Pariente, verdejo … 3,70€
  • Torre de la moreira, albariño … 2,70€
  • Santiago Ruiz, albariño … 4,00€
  • Pazo tizón, ribeiro … 2,50€
  • Minius, godello … 3,20€
  • Otazo, chardonay … 3,10€
  • Marqués de Riscal, rosado … 2,50€
  • Marqués de Arienzo, rioja … 2,70€
  • Lan de 12, rioja … 3,50€
  • Protos roble, R. del duero … 2,70€
  • Cepa Gavilán, R. del duero … 3,50€
  • El Vínculo, La Mancha … 3,50€
  • Cava conde de Haro muga … 6,00€
  • Champagne de Castellane … 6,00€
  • Alhambra reserva 1925 … 3,00€
  • Mahou 0, 0 Tostada … 3,00€
  • Mahou barrica … 3,50€
  • Mahou maestra … 3,00€
  • Mahou sin gluten … 3,00€
  • Grimbergen … 4,50€

La experiencia Tinglado te espera

La compañía es lo principal, pero estar en un lugar donde tus recuerdos tengan el mejor fondo, también es importante, por eso, los espacios de Tinglado están pensados para que la estética y la comodidad se combinen acompañando cada risa que sale de tus conversaciones.

En Tinglado te ofrecemos los ingredientes de la más alta calidad combinados en nuestra cocina con la magia que logra la creatividad. Los sabores, el esmerado servicio y las copas llenas de alegría, sirven de marco para ese rato de distinción y alegría que te mereces.