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Los sabores, el esmerado servicio y las copas llenas de alegría, sirven de marco para ese rato de distinción y alegría que te mereces.

  • Ostra Gillardeau, Olerón… 3€
  • Ostra Gold Beach, Normandía… 3,50€
  • Ostra Super King, Galicia… 4€
  • Zamburiñas a la plancha (Unidad)… 2,50€
  • Gamba blanca cocida al momento… 20€
  • Gamba blanca a la plancha… 20€
  • Pan de cristal con tomate y aceite de oliva virgen extra… 3,00€
  • Jamón ibérico de bellota… Media 12,00€ – Entera 20,00€
  • Desierto de foie «Como en panorama»… 14,00€
  • La ensaladilla de mi madre… Media 6,00€ – Entera 10,00€ 
  • Gamba blanca cocida al momento… Media 6,00€ – Entera 10,00€
  • Croquetas de jamón ibérico o carabinero… Media 5,00€ – Entera 8,00€
  • Pulpo a la brasa con patata mortero… 17,00€
  • Alcachofas confitadas y a la brasa… 3,50€ (Unidad)
  • Chipironcitos a la andaluza «Como en Barbillón»… Media 8,00€ – Entera 15,00€
  • Gyoza de carrillera con pepitoria de curry verde… 12,00€
  • Nigiri frito con tartar de atún y huevo de codorniz… 14,00€
  • Ravioli de foie con salsa de setas… 15,00€
  • Salteado de verduritas y alitas de pollo a la brasa…12,00€
  • Alcachofas confitadas, salsa ibérica y huevo campero… 14,00€
  • Tuétano asado con crema de maíz, provolone y cecina… 12,00€
  • Pizzeta crujiente de payoyo, tomate y sardina ahumada … 12,00€
  • Burrata ahumada con tartar de salmón… 14,00€
  • Ensalada de pollo a la brasa César … 12,00€
  • Ensalada de jamón ibérico, foie y breva… 1200€

  • … De monte…16,00€
  • …  De mar…22,00€
  • …Del señorito negro… 18,00€

  • Tartar de atún rojo sobre limas…16,00
  • Taco de atún rojo con picada…18,00
  • Pitxin donostiarra a la brasa… 20,00€
  • Tempura de bacalao con pimientos asados… 16€
  • Hamburguesa a la brasa completa…14,00€
  • Taco de vaca vieja a la brasa…21,00€
  • Entraña de Angus chimichurri a la brasa… 18,00€
  • Steak tartar… 18,00€
  • Nuestra tarta árabe … 6,00€
  • Tarta de queso con frutos rojos … 6,00€
  • Tarta de queso caliente … 7,00€
  • Mousse de arroz con leche … 6,00€
  • Choco texturas … 7,00€
  • Don Px … 7,00€
  • Jorge Ordóñez … 6,00€
  • La Marina … 5,00€
  • Marqués de Riscal, verdejo … 2,70 €
  • Protos, verdejo … 2,70€
  • José Pariente, verdejo … 3,70€
  • Torre de la moreira, albariño … 2,70€
  • Santiago Ruiz, albariño … 4,00€
  • Pazo tizón, ribeiro … 2,50€
  • Minius, godello … 3,20€
  • Otazo, chardonay … 3,10€
  • Marqués de Riscal, rosado … 2,50€
  • Marqués de Arienzo, rioja … 2,70€
  • Lan de 12, rioja … 3,50€
  • Protos roble, R. del duero … 2,70€
  • Cepa Gavilán, R. del duero … 3,50€
  • El Vínculo, La Mancha … 3,50€
  • Cava conde de Haro muga … 6,00€
  • Champagne de Castellane … 6,00€
  • Alhambra reserva 1925 … 3,00€
  • Mahou 0, 0 Tostada … 3,00€
  • Mahou barrica … 3,50€
  • Mahou maestra … 3,00€
  • Mahou sin gluten … 3,00€
  • Grimbergen … 4,50€

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